Az akvakultúra folyamatos változó helyzete között a takarmánykészítmény a legfontosabb intézkedés a halak egészségének, színének és piaci értékének javítására.Astaxantin, A magas antioxidáns és pigmentációs potenciállal rendelkező természetes karotinoid nagy figyelmet fordított az utóbbi években. A lazactól a pisztrángig, a garnélarákig az esztétikai fajokig, a napi kiegészítésastaxantinA takarmányban jelentősen javíthatja a termelést és a minőséget.
De miért kellene a földönastaxantinnaponta kiegészítsék a halak takarmányaiba? Ez a cikk belemerül a napi bevitel tudományába és előnyeibeastaxantinAquafeed -ben.
Mi az asztaxantin?
Astaxantin egy piros - rózsaszín karotinoid pigment, amely természetesen előfordul a mikroalgákban (haematococcus pluvialis), élesztőben (fánfia rhodozyma) és víziállatokban, például krillben és garnélarákban. Az asztaxantint széles körben használják az akvakultúrában a vöröses - A halak, különösen a lazacidok és az akvárium halak rózsaszín testének javításához, a nagyobb fogyasztói vonzerő és piaci képesség érdekében.
De az Astaxanthin értéke sokkal több, mint puszta megjelenés. Ez egy nagyon hatékony antioxidáns is, amely javítja a halak egészségét, a stressztűrést és az ívási képességet.
1. Hangsúlyozza a bőrt és a test pigmentációját
Az asztaxantin -kiegészítés egyik legkönnyebben észrevett mellékhatása az Astaxanthin a test és a bőr pigmentációjának megvilágításának lehetősége, különösen a következő fajokban:
- Lazac
- Pisztráng
- Piros tilapia
- Koi és díszes aranyhal
A megjelenés nem pusztán kozmetikai -, hanem az egészség és a minőség jelzője. A piacon a mélyebb és gazdagabb színek a prémium árakkal járnak. A napi asztaxantin táplálás fenntartja a folyamatos pigmentellátást, amelyet az izom- és bőrszövetbe helyeznek. Napi kiegészítés nélkül a pigmentáció következetlen vagy csepp lehet, a halak fehérítése és a piaci érték csökkentése.
2. Fenntartja az immunválaszt és a betegség rezisztenciáját
Az akvakultúra -halak olyan stressz tényezőknek vannak kitéve, mint például az állomány sűrűségének, a vízminőség -ingadozásnak és a kórokozóknak való kitettségnek. Az Astaxanthin magas antioxidáns potenciálja csökkenti az immunszuppresszióhoz kapcsolódó oxidatív stresszt.
A napi orális asztaxantin beadást vizsgálatok számoltak be a betegség rezisztenciájának fokozására:
- A fagocitikus funkció megkönnyítése
- Az immunoglobulintartalom növelése
- Az antioxidáns enzimek, például a szuperoxid diszmutáz (SOD) és a kataláz segítése
Ez az immunstimuláció megvédi a halakat a szokásos bakteriális, vírusos és parazita fertőzésektől, ami csökkentett mortalitást és minimalizált antibiotikum -alkalmazást eredményez.
3. Fokozza a növekedési ütem és a takarmány -átalakulást
Noha az astaxanthin nem energiaforrás, az egészsége - A tulajdonságok előmozdítása közvetett módon hozzájárul a jobb növekedés és a jobb takarmány -átalakítás javításához. A nagyobb immunitású egészségesebb és robusztusabb halak magasabb aktivitást mutatnak, javított étvágyat mutatnak, és hatékonyabbak a tápanyagok átalakításában.
Egyes tanulmányok bebizonyították, hogy hosszú - kifejezés az astaxanthin kiegészítés:
- Fokozza a súlygyarapodást
- Fokozza a takarmány -konverziós arányt (FCR)
- Javítja a tápanyagok felhasználását összességében
Ez a - napot a - napi etetéssel az asztaxantinnel táplálja, nem csak egészséges, hanem gazdaságos a takarmányfogyasztásban, és minden takarmány -bemeneten visszatér.
4. Támogatja a reproduktív egészséget és a sütés életképességét
Az astaxanthin a szaporodás és a lárva fejlődésének létfontosságú alkotóeleme a kezdeti fázisban. A tenyésztett halakban javítja:
- Gonid érés
- Termékenység és keltetés
- Tojás és sült minőség
A tilapia, a lazac és a díszes halakban az astaxanthin rendszeresen történő beillesztése javítja a szaporodást. Az embrionális stressz elleni antioxidáns védelem fokozza a sült túlélést és az erőt.
5. csökkenti a stresszet és javítja a túlélést kedvezőtlen körülmények között
Stresszes helyzetek, például szállítás, kezelhetőség, hőhatás vagy rossz vízminőség, akvakultúrában a halakkal szembesülhetnek. A krónikus stressz növelheti a kortizolszintet, gátolja az immunitást és csökkentheti a növekedést.
Az astaxanthin ellensúlyozza ezeket a hatásokat:
- Csökkentő stressz -biomarkerek
- A szövetek védelme az oxidatív stressz ellen
- A gyógyulás növelése a stressz előfordulása után
A halakat következetesen az állandó „készenléti” helyzetbe helyezik a stressz kezelésére, ami jobb túlélést és gyógyulást eredményez.
6. természetes vagy szintetikus
Az astaxanthin életképes, a termelők többsége most a természetes eredetre hajlamos, mint például:
- Hematococcus pluvialis mikroalgae (természetesen a legmagasabb asztaxantin koncentrációja)
- Krill étkezés vagy krillolaj
- Élesztő - származtatott astaxanthin (phaffia rodozyma)
Megállapítottuk, hogy a természetes asztaxantin magasabb biohasznosulási és antioxidáns aktivitást mutat, mint a szintetikus ekvivalenseinek. A természetes asztaxantin megfelel a fogyasztóknak a tiszta - címkével és a természetes takarmány -adalékanyagokkal kapcsolatos követelményeivel is, különösen a prémium vagy az ökológiai akvakultúra előállításában.
7. Optimális adagolási és befogadási arány
Az asztaxantin optimális beépítési szintje a fajok, az élet stádiuma és a kívánt hatás (pl. Pigmentációval szembeni egészségügyi előnyökkel) függően változik. Az ajánlott befogadási szintek a következők:
- 25–100 mg/kg takarmány a lazacidák pigmentációjának javítása érdekében
- 50–100 mg/kg a díszes halak színezésére
- 10–40 mg/kg antioxidánsok és egészségügyi előnyök más állatokban
Napi beadási gyakoriságra van szükség a folyamatos pigmentlerakódás és az antioxidáns védelem biztosítása érdekében. A ritka vagy szabálytalan beadás csökkenti a hatékonyságot.
8. A napi rend gazdasági előnye
Noha az Astaxanthin drága termék lehet, a megtérülés jelentős, ha naponta adják be. Jutalmak, mint:
- Jobb túlélés és növekedés
- Kevesebb betegség előfordulása
- Jobb piaci érték a jobb színezés révén
Minden egyenlő jövedelmezőség. Ha integrálják az általános termelési közgazdaságtanba, a napi asztaxantin -kiegészítés ténylegesen csökkentheti a hosszú - kifejezési költségeket a hatékonyság optimalizálásával és a veszteség csökkentésével.
Végső gondolatok
Napi halak etetéseastaxantin több, mint egy kozmetikai választás - Ez egy stratégiai étrend -választás, amely javítja a színt, az egészséget, a túlélést, a szaporodást és a jövedelmezőséget. Mivel az akvakultúra annyira versenyképessé válik, a magas - teljesítményű takarmány -összetevők, például asztaxantin alkalmazása döntő szerepet játszik a legjobb eredmények elérésében.
Függetlenül attól, hogy lazacot termel exportálásra, vagy színes díszes halakra a helyi piacra, a napi asztaxantin táplálkozás biztosítja, hogy az állatok nemcsak gyönyörűek, hanem egészségesek és rugalmasak is.
Referenciák
Choubert, G. et al. (2006). "A szivárványos pisztráng pigmentációja asztaxantinnal." Aquaculture Research, 37 (12).
Nakano, T., et al. (1999). "Astaxanthin mint funkcionális antioxidáns." Halászati tudomány, 65.
Ambati, RR, et al. (2014). "Astaxanthin: források, extrakció, stabilitás, biológiai tevékenységek és annak kereskedelmi alkalmazásai." Tengeri gyógyszerek, 12 (1).
Lim, C. et al. (2001). "Az étkezési asztaxantin hatása a halak túlélésére, növekedésére és betegség -rezisztenciájára." Akvakultúra -táplálkozás, 7.
