Rozmaring kivonat, a Rosmarinus officinalis leveleiből extrahálva egy gyors - növekvő kedvence természetes állati takarmány -kiegészítőként. Gazdag bioaktív vegyületekben, például karnoszinsavban és rozmarinsavban, és számos előnyt nyújt, mint például antioxidáns védelem, antimikrobiális, valamint immun- és bél -egészségügyi előnyök. Ebben a cikkben megvitatják annak széles körű alkalmazását az állati takarmányban, és hangsúlyozzák annak alkalmazását az állatok egészségének, a termelékenységnek és a fenntartható mezőgazdaságnak a támogatására.
1. Antioxidáns tevékenységek
Az egyik legszebb - dokumentált előnyeirozmaring kivonatAz állati táplálkozásban kiejtett antioxidáns aktivitása. Az oxidatív stressz az egyik leggyakoribb szövődmény a magas - metabolikus - intenzitású állati termelési rendszerekben, környezeti stressz és betegségnyomás mellett. A rozmaring -kivonatú por gátolja az oxidatív stresszt a szabad gyökök megsemmisítésével és a sejtes alkotóelemek védelmével.
Például Lopez - Bote et al. (1998) kimutatták, hogy az étrendi rozmaring -kivonat -kiegészítés fokozta a baromfihús oxidatív stabilitását a lipid -peroxidáció csökkentésével. Hasonló módon Botsoglou et al. (2002) megerősítette, hogy a rozmaring -kivonat csökkentette a malondialdehid képződését, amely az oxidációs károsodás markere, a csirkeszövetekben.
2. A húsminőség és az eltarthatóság javítása
A rozmaring -kivonat -por univerzális alkalmazás, hogy javítsa a húsminőséget és az eltarthatóságot a lipid -oxidációval szembeni védelem révén. Az állati nevelés során a lipid -oxidáció ranciust, - ízét és a hús színének elvesztését eredményezheti. A rozmaring természetes antioxidánsok, többnyire karnoszinsav, fenntartják a húsminőséget a lipid -stabilizáció és az oxidatív romlás gátlásával.
3. A bél egészségének és emésztésének fenntartása
A rozmaring -kivonat porja antimikrobiális aktivitással rendelkezik, amely megerősíti a bél egészségét a patogén baktériumok gátlásával és a jótékony mikrobiális egyensúly stimulálásával. Ez javítja a gyomor -bél betegségmegelőzését és a tápanyag -asszimiláció sebességét.
Pérez - Fons et al. (2010) azt is hozzátette, hogy a rozmaring extraktum fenntartja a bél mikrobiotát, és növeli az emésztő enzimek aktivitását, ami javítja a takarmány hatékonyságát és az állatok növekedési ütemét. A rozmaring -kivonat gátolhatja a bélgyulladást is, ami növeli az emésztési egészséget.
4. Immunmoduláló hatások
Antioxidáns és antimikrobiális aktivitás mellett a rozmaring -kivonat por is bebizonyosodott, hogy immunmoduláló hatása van. Serkenti az állatok veleszületett és adaptív immunitását, ezáltal rezisztensebbé teszi őket a betegségekkel szemben.
Ozturk et al. (2010) leírta, hogy a rozmaring -kivonat -kiegészítés miként javította az immunológiai faktorokat és az antioxidáns enzimaktivitást a brojlerekben, és ezáltal javasolta annak funkcióját az általános egészség fenntartásában, a betegség veszélyének minimalizálásán kívül.
5. Alkalmazások különböző állattenyésztési fajokban
Baromfi
A rozmaring -kivonat port a baromfi étrendben használják a húsminőség, az oxidatív stabilitás, a bél egészségének és az immunrendszer javításához. A felhasználási szintek 0,5% -ról 1% -ra.
Sertés
A rozmaring -kivonat port a sertések étrendjében használják az oxidatív stressz elnyomására, a növekedési ütem növelésére és a húsminőség javítására azáltal, hogy megakadályozzák a lipidek oxidációját.
Kérődzők
A kérődzőkben a rozmaring -kivonat por csökkentheti a magas - energia -étrendből származó oxidatív stresszt és javíthatja a tehenek tejminőségét.
Akvakultúra
Ritkábban a rozmaring -kivonat port is alkalmaznak a hal- és garnélarák -étrendben az egészség és a betegség ellenállásának támogatására.
6. Ajánlott adagolás és megfogalmazás
A mennyiségerozmaring kivonatA beépítés a megcélzott fajoktól, a termelés stádiumától és a tervezett hatásoktól függ:
Csirke: A takarmány 0,5–1% -a
Sertés: az étrend 0,2–0,5% -a
Kérődzők: az étrend 0,05–0,2% -a
Akvakultúra: az étrend 0,5–1% -a
Javasoljuk, hogy kérjen tanácsot egy állatorvostól vagy állati táplálkozási szakembertől a legmegfelelőbb adagoláshoz bizonyos termelési célokhoz.
Következtetés
Rozmaring kivonategy természetes, multi - használjon állati takarmány -adalékanyagot, amely különféle felhasználásokat kínál az állatok táplálkozásában. Az antioxidáns védelemtől és a jobb húsminőségtől kezdve a bél egészségéig és immunfunkciójáig, annak span faját használja. A mezőgazdasági termelők javíthatják az állatokat azáltal, hogy kiegészítik az állatok takarmányát rozmaring -kivonat porral, csökkentve a mesterséges adalékanyagok használatát, és reagálva a fogyasztói igényekre a természetes és fenntartható termelés iránt.
Referenciák
López - Bote, CJ, Grey, Ji, Gomaa, EA és Flegal, CJ (1998). A rozmaringból és a zsályából származó olajkivonatok étrendi beadásának hatása a lipid -oxidációra a brojlerhúsban. Brit Baromfi Science, 39 (2), 235-240.
Botsoglou, NA, Florou - Paneri, P., Nikolakakis, I., Giannenas, I., Dotas, V., és Botsoglou, En (2002). Az étrendi sáfrány (Crocus sativus L.) hatása a brojlercsirkeszövetek oxidatív stabilitására. Meat Science, 62 (3), 411-417.
Karami, M., Alimon, AR, Sazili, AQ, Goh, YM, Ivan, M., és Somchit, MN (2011). A növényi növények étrend -kiegészítésének hatása a brojlerhús oxidatív stabilitására. Asian - Australasian Journal of Animal Sciences, 24 (5), 704-709.
Pérez - Fons, L., Garzón, MT, & Micol, V. (2010). Az antioxidáns kapacitás és a rozmaring (Rosmarinus officinalis L.) polifenoljai közötti kapcsolat a membrán foszfolipid sorrendjére. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (1), 161-171.
Ozturk, E., TuZcu, M., Gul, M., Uyar, A., TuZcu, Z., és Sahin, K. (2010). A rozmaringolaj étrend -kiegészítésének hatása az antioxidáns enzimaktivitásra és az oxidatív stressz állapotára a brojlercsirkékben. Brit Baromfi Science, 51 (5), 666-673.
