Rozmaring kivonat, amely a Rosmarinus officinalis levelekből származik, a természetes antioxidáns és antimikrobiális aktivitás miatt nagyobb mértékben szokták a takarmányiparban. A természetes takarmány -adalékanyagok iránti növekvő kereslet és a szintetikus antioxidánsok és antibiotikumok felhasználásának megkísérlése miatt a rozmaring -extraháló por az egyik fő megoldásként jelent meg a takarmány -stabilitás és az állati teljesítmény fokozására.
Ez a cikk leírja a rozmaring -kivonat por működési módját, az állati táplálkozási alkalmazást és a közelmúltbeli kutatásokat, amelyek igazolják annak hatékonyságát a takarmányminőség és az állattenyésztés termelékenységének javításában.
Mi az a rozmaring kivonat por?
Rozmaring kivonata rozmaring levelek, karnoszinsav, karnoszol és rozmarinsav aktív alkotóelemeinek porított koncentrátuma. Ezek erőteljes antioxidánsok, antimikrobiális szerek és anti - gyulladásos alkotóelemek, amelyek a rozmaring extrahálását ígéretes takarmány -adalékanyagsá teszik a különféle baromfi- és állatfajok között.
Főbb bioaktív alkotóelemek:
- Karnoszinsav - stabil antioxidáns, amely védi a lipideket
- Carnosol - Segélyek az antioxidánsban, valamint az antimikrobiális hatásban
- Rosmarininsav - anti - gyulladásos, antimikrobiális hatás
1. A takarmány -stabilitás fokozása
A lipid reszanulás megelőzése
Az állati takarmány egyik legfontosabb problémája, hogy a zsírok és az olajok oxidálódnak, és reszketést, ízt, tápanyagok elvesztését és a ízlés depresszióját okozják. A rozmaring -kivonatú por minden - természetes antioxidáns, amely a szabad gyököket feldobja és stabilizálja a telítetlen zsírsavakat az állati takarmányban.
- A kimutatott rozmaring -kivonat étrend -kiegészítője a baromfi étrendjét jelentősen csökkentette a baromfi étrend lipid peroxidációja, ami jobb húsminőséget és ízlési képességet eredményez.
- Ezenkívül bebizonyította, hogy a rozmaring -kivonat kiegészítésének beépítése a brojler -étrendbe védte a brojler -étrend lipideit az oxidatív rancigságtól, fokozva a takarmány -tárolási élettartamot és a húskészítményeket.
A táplálkozási minőség fenntartása
A zsír- és olaj -oxidáció során az esszenciális zsírsavak és a zsírok - oldható vitaminok (például A és E vitaminok) elvesznek. Ez nemcsak árt a takarmányminőségnek, hanem veszélyezteti az állatokat elérő táplálkozási értéket is. A rozmaring -kivonat megőrzi az ilyen tápanyagokat, hogy az állatok megkapják a kívánt táplálkozási hatást.
- Jelezte, hogy a brojler -étrend rozmaring -kivonatának kiegészítése megőrizte az E -vitamin állapotát a takarmányban és a húsban, amelyek a fokozott növekedés és a húsminőség felé mutatnak.
2. Az állati teljesítmény javítása
Növekvő növekedés és takarmány hatékonysága
A rozmaring extraháló porja antioxidáns és antimikrobiális természet fenntartja a bél egészségét az oxidatív stressz kiküszöbölésével és a patogén baktériumok gátlásával. Ez javítja az állatok takarmány -konverziós arányát és súlygyarapodását.
- A rozmaringolaj -kiegészítés a brojlerekben javította a brojlerek növekedési teljesítményét és a takarmány hatékonyságát az antioxidáns enzimek kibővített aktivitásának és az oxidatív stressz kiküszöbölése miatt.
- Azt is bebizonyította, hogy a rozmaring polifenolok befolyásolják a bél mikroflóráját oly módon, hogy javítsák a tápanyagok felvételét és a baromfi fejlődését.
Az immunfunkció fokozása
A rozmaring -kivonat por bioaktívumai immunmoduláló aktivitással is rendelkeznek, javítva az állatok veleszületett és adaptív immunitását. Ez lehetővé teszi az állatok számára, hogy hatékonyabban harcoljanak a betegség ellen, csökkentve az antibiotikumok szükségességét.
- Fokozott immunparaméterek rozmaring -kivonatban - kiegészített brojlereket kiegészített fehérvérsejt -tartalom és antioxidáns állapot formájában.
3.
Baromfi
A rozmaring -kivonat por a brojlerekben és a rétegekben nagyon életképes, amelyek támogatják a takarmányminőség javulását, a hús oxidatív stabilitását és a bél egészségét. A befogadási arányok általában 0,5–1%.
Sertés
A sertés táplálékában rozmaring -kivonat port adunk hozzá, hogy megakadályozzuk a lipidek oxidációját az étrendben, hogy javítsák a takarmány -bevitelt és a súlygyarapodást.
Kérődzők
A rozmaring -kivonatot tejelő tehenekben és marhahús tehenekben használják a tej minőségének megőrzésére az étrendi zsírok oxidatív stresszének elkerülésével.
Akvakultúra
Noha kevésbé elterjedt, a rozmaring -kivonat port az akvakultúra -takarmányban is vizsgálják, hogy elősegítsék a halak takarmányának és egészségének stabilitását.
4. adagolási és használati ajánlás
-
Baromfi: az étrend 0,5–1% -a
- Sertések: az étrend 0,2–0,5% -a
- Kérődzők: az étrend 0,05–0,2% -a
- Akvakultúra: az étrend 0,5–1% -a
Az adag a fajok, a termelési szint és a tervezett alkalmazás függvényében változhat. A legjobb eredményt javasolják, hogy megvitassák az állatorvossal vagy a táplálkozási szakemberrel.
Következtetés
Rozmaring kivonathatékony természetes eszköz a takarmány -stabilitás javításához és az állati teljesítményhez. A takarmány -oxidáció gátlásával, a táplálkozási érték megőrzésével és az állatok egészségének előmozdításával annak antioxidáns, antimikrobiális és immunmodulációs hatás révén a rozmaring -extraháló por zöld alternatívát jelent a kémiai takarmány -adalékanyagok számára. A természetes és környezetbarát takarmány -oldatok növekvő igényével a rozmaring -kivonat por hatékony és hasznos megoldásként jelentkezik a kortárs állattenyésztéshez.
Referenciák
Karami, M., et al. (2011). A növényi növények étrend -kiegészítésének hatása a brojlerhús oxidatív stabilitására. Asian - Australasian Journal of Animal Sciences, 24 (5), 704-709.
Botsoglou, NA, et al. (2002). Az étrendi sáfrány (Crocus sativus L.) hatása a brojlercsirkeszövetek oxidatív stabilitására. Meat Science, 62 (3), 411-417.
López - Bote, CJ, et al. (1998). A rozmaringból és a zsályából származó olajkivonatok étrendi beadásának hatása a lipid -oxidációra a brojlerhúsban. Brit Baromfi Science, 39 (2), 235-240.
Ozturk, E., et al. (2010). A rozmaringolaj étrend -kiegészítésének hatása az antioxidáns enzimaktivitásra és az oxidatív stressz állapotára a brojlercsirkékben. Brit Baromfi Science, 51 (5), 666-673.
Pérez - fons, L., et al. (2010). Az antioxidáns kapacitás és a rozmaring (Rosmarinus officinalis L.) polifenoljai közötti kapcsolat a membrán foszfolipid sorrendjére. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (1), 161-171.
