Mi az a Maltekstrakt?
A Maltekstrakt egy olyan termék, amelyet gyakran használnak főzéshez és sütéshez. Kiszárított és finom porrá őrölt csíráztatott árpából készül. A malátapor különböző formákban lehet, például diasztatikus és nem diasztatikus, amelyek különféle kulináris célokat szolgálnak.
A diasztatikus maltekstrakt enzimeket tartalmaz, különösen az alfa-amilázt, amely segít a keményítő cukrokká történő lebontásában. Ez különösen hasznos kenyérsütésnél, mert elősegíti az élesztő aktivitását, és javítja a kenyér kelését és állagát.
A nem diasztatikus maltekstrakt viszont nem tartalmaz aktív enzimeket. Elsősorban édesítőszerként és ízfokozóként használják a receptekben, hozzájárulva a jellegzetes malátás ízhez és egy csipetnyi karamell ízhez.
A malátaport tésztafokozó tulajdonságai miatt általában kenyér, bagel és perec készítésére használják. Sörfőzéshez és malátázott turmixok készítéséhez is használják. Ezenkívül hozzáadható különféle receptekhez, hogy egyedi malátaízt adjon.
Maltekstrakt specifikáció
| Ingatlan | Leírás |
|---|---|
| termék név | Maltekstrakt |
| Kinézet | Por |
| Szín | Világostól sötétbarnáig |
| Íz | Édes és malátás |
| Használat | Étel és ital összetevő |
| Hozzávalók | Malátázott árpa |
| Diasztatikus | Igen (diasztatikus malátához) |
| Nem diasztatikus | Igen (nem diasztatikus malátához) |
| Szavatossági idő | Általában 1-2 év |
| Tárolás | Tárolja hűvös, száraz helyen |
| Alkalmazások | Sütés, sörfőzés, cukrászda, |
| malátázott turmix, és így tovább | |
| Allergén információk | Árpát tartalmaz |
Miért válassz minket?
Ingyenes minta áll rendelkezésre: Maltekstraktpulver 10-30g ingyenes mintákat kínálhat a K+F próbaverziójához. Mennyiség: 1 tonna, Szállítási mód: FOB/CIF.
Maltekstraktpulver A HJHERB által kínált Are:
- FDA által jóváhagyott
- Halal tanúsítvány
- Kóser minősítésű
- Nemzetközi laboratóriumok által ellenőrzött és tesztelt minden szállítás előtt
Termékeink és garanciáink mögött állunk:
- Személyre szabott ügyfélszolgálat
- Időben történő szállítás és rugalmas szállítási lehetőségek
- "Biztonságos használatú" tanúsítvánnyal rendelkező termékek
- Különféle csomagolási megoldások
- Jövedelmező ár maltekstrakt ár
- Folyamatos elérhetőség
Maltekstrakt csomag
A Fructus Hordei Germinatus kivonat csomagolása döntő szerepet játszik a termék frissességének, minőségének és eltarthatóságának megőrzésében. Ha rebarbaraport keres, vegye figyelembe a következő csomagolási jellemzőket:
Többrétegű nátronpapír zacskóba csomagolva élelmiszer minőségű PE belső zacskóval, nettó 25kg/zsák. (Kérésre más csomagolási típusok is elérhetőek)
Hol kapható Maltekstrakt?
Tömeges maltekstrakt a HJHERB-nél A cég a táplálékkiegészítők iparágvezető gyártója és forgalmazója. A hjagrifeed.com nem csak egy fogyasztói márka. kizárólagosan arra törekszik, hogy több mint 500 természetes összetevőt biztosítson különféle állati ipar számára, mint például takarmány, baromfi, sertés, kérődzők, akvakultúra-fajok és mezőgazdasági műtrágyák. Kapcsolatba lépnihjagrifeed.comhogy még ma rendeljen.
Népszerű tags: Maltekstrakt
