Amint az antibiotikumok baromfitakarmányhoz való adagolásának csökkentésére irányuló nyomás növekszik, a termelők olyan természetes takarmány-adalékanyagokat keresnek, amelyek elősegítik a bél integritását, immunitását és teljesítményét. Az egyik legtöbbet tanulmányozott alternatíva azMannóz oligoszacharidok(MOS) por-egy bioaktív szénhidrát, amely az élesztő sejtfalából származik.
Mivel a MOS képes javítani az emésztést, leküzdeni a káros baktériumokat, és fokozni az immunvédelmet a baromfiban, az antibiotikum-{0}}mentes takarmányozási programok egyik gerincévé vált.
Mik azok a mannóz oligoszacharidok (MOS)?
Mannóz oligoszacharidokA bioaktív szénhidrátok az élesztő sejtfalából, általában a Saccharomyces cerevisiae-ből származnak. Az emészthető cukrokkal ellentétben a MOS nem bontható le enzimatikusan a baromfiban, így érintetlenül marad az emésztőrendszerben.
Ahelyett, hogy energiát szolgáltatna, a MOS biológiai modulátorként működik, amely:
- Támogatja a jótékony bélmikrobákat
- Blokkolja a patogén baktériumokat
- Erősíti a bélrendszert
- Serkenti az immunrendszer aktivitását
Mivel a MOS-t az állat nem szívja fel, fő funkciója a bélrendszer szabályozása, ahol a baromfi immunitásának több mint 70%-a kezdődik.
Hogyan működik a MOS a baromfi emésztőrendszerében
A MOS por alapvetően két mechanizmuson keresztül fejti ki hatását:
1. Kórokozók megkötése (versenytárs kizárása)
A mannóz-érzékeny fimbriák segítenek számos káros baktériumnak, köztük a Salmonellának és az E. colinak, hogy a bélfalhoz tapadjanak. A MOS bélkötő helyekként működik, ehelyett vonzza a kórokozókat; így a MOS-hoz kötődnek és kiürülnek.
2. Immunaktiválás
A MOS serkenti a bél immunsejtjeit, ami növeli az antitest-termelést és fokozza a fertőzésekkel szembeni ellenállást anélkül, hogy gyulladásos stresszt okozna.
3. A mikrobiota egyensúlya
A MOS lehetővé teszi a hasznos mikrobák, köztük a Lactobacillus szaporodását, miközben gátolja a káros fajokat.
A MOS por fő előnyei baromfinak
1. Javítja a bél egészségét és az emésztést
A MOS serkenti a bolyhok fejlődését, ami:
- Nagyobb nedvszívó felület
- Jobb tápanyagfelvétel
- Csökkentett hasmenés
- Jobb takarmányozási hatékonyság
2. Csökkenti a kórokozó terhelést
A MOS csökkenti a bélrendszerben a kórokozók általi kolonizációt, például:
- Salmonella
- Clostridium perfringens
- E. coli
Következésképpen az alacsonyabb kórokozószint jobb növekedést és alacsonyabb mortalitást jelent.
3. Növeli az immunitást
Az előnyök közé tartozik:
- Javított antitest válasz
- Jobb vakcinaválasz
- Alacsonyabb betegségek előfordulása
- Erősebb természetes védekezés
4. Javítja a növekedési teljesítményt
A baromfitermelők körében általánosan megjegyzik, hogy
- Magasabb átlagos napi nyereség
- Javított takarmányátalakítási arány
- Egyenesebb állományok
5. Támogatja az Antibiotikum{1}}ingyenes programokat
A MOS lehetővé teszi a baromfi műveletek csökkentését:
- Antibiotikum-függőség
- Kémiai növekedésserkentők
- Maradékok a húsban és a tojásban
Alkalmazás a baromfitenyésztésben
Alkalmas:
- Brojlerek
- Rétegek
- Tenyésztők
Tipikus befogadási arány:
- Indító: 1-2 kg tonnánként
- Termesztő: 0,5–1 kg tonnánként
- Finiser és rétegek: 0,3–0,5 kg/tonna
Adminisztráció:
A MOS-t közvetlenül a takarmányba keverik, vagy funkcionális premix részeként adják hozzá.
Biztonság és kompatibilitás
A MOS a következő:
Nem{0}}mérgező
- Hőstabil
- Maradék-mentes
Biztonságos hosszú távú{0}}adminisztrációhoz
Kompatibilis probiotikumokkal, enzimekkel, savakkal és fitogénekkel
Hogyan hasonlítható össze a MOS az antibiotikumokkal
| Vonatkozás | MOS | Antibiotikumok |
|---|---|---|
| Öld meg a baktériumokat | ❌ | ✅ |
| Blokkolja a kórokozókat | ✅ | ❌ |
| Növeli az immunitást | ✅ | ❌ |
| Maradékok | ❌ | ✅ |
| Ellenállási kockázat | ❌ | ✅ |
A MOS nem pusztítja el a baktériumokat, de megakadályozza a megtapadást és a túlszaporodást, ami természetesen egészséges bélrendszerhez vezet.
MOS nedves és trópusi baromfi környezetben
A világ trópusi részein, például Délkelet-Ázsiában, a hőstressz és a környezeti tényezők fokozzák a betegségek kockázatát. A MOS segít:
- Stabilizálja a bélflórát
- Csökkentett toxintermelés
- Az emésztés integritásának javítása
Az immunválasz támogatása hőstressz alatt
HJAGRIFEED Perspektíva
A HJ AGRIFEED-nél természetes baromfi-egészségügyi stratégiánk részeként népszerűsítjük a MOS-t. MOS-porunk kiváló-minőségű élesztősejtfalakból származik, így állandó mannóztartalmat és teljesítmény-megbízhatóságot kínál a gazdálkodók és az integrátorok számára. Technikai támogatást nyújtunk a befogadási arányokhoz a gazdaság feltételei és a termelési célok alapján.
Következtetés
Mannóz oligoszacharid porsarokkövének számít a modern baromfitakarmányozás területén. A bélrendszer egészségének védelmével, a kórokozók megtapadásának megakadályozásával és az immunvédelem erősítésével a MOS támogatja a fenntartható és antibiotikum-{1}mentes termelést.
