Astaxantinhasznos eszközként jelent meg a halstressz ellen. A kortárs akvakultúra egyik legmegfelelőbb és legdrágább problémája a halak stressze. A stressz a kezelés, a zsúfolás, a vízminőség romlása, a szállítás vagy a kórokozó kihívása miatt veszélyezteti az immunitást, aláássa az anyagcserét, rontja a növekedést és növeli a halálozást. A stresszcsökkentés kritikus jelentőségű a halak jólétének és a termelési hatékonyság javításához.
Bár a leghíresebben kapcsolódik a vörös - lazac, garnélarák és akvárium díszes halak narancssárga pigmentációjához,astaxantinAz oxidatív stressz és a halak erősítése ellen is kritikus fiziológiai funkció marad.
Ez a blog elmagyarázza, hogyanastaxantina halak stressz csökkentését hajtja végre, miértastaxantinértékes az akvakultúra számára, és sikeresen beépítheti azt egy napi táplálkozási programba.
Mi az asztaxantin?
Astaxantin egy piros - rózsaszín karotinoid és xanthophyll karotinoid. Az astaxanthin természetesen olyan algákban fordul elő, mint a Haematococcus pluvialis, a krill, a garnélarák és a tengeri állati szövetek. Az asztaxantint természetes forrásokból visszanyerik vagy szintetikusan generálják, és beépítik a halakba akvakultúrában.
Noha a - színező képességéhez leggyakrabban használják, különösen a pisztráng és a vízi díszítés esetében -} asztaxantin szintén erős antioxidáns, egy széles - -}}}}}}}}}}} -hoz kapcsolódó fizikai károsodásokkal rendelkező akció a halakban.
Mi hangsúlyozza a halat?
A halak nagyon érzékenyek a környezeti és biológiai változásokra. A leginkább általános stresszorok közül néhány a következő:
- Kezelés és szállítás
- Zsúfolt vagy túlzott sűrűség
- Hirtelen vízhőmérséklet vagy pH -ingadozás
- Alacsony oxigén vagy magas ammónia szint
- Az étel megfosztása
- Betegség kitörése vagy parazita fertőzés
Következésképpen a halak fiziológiai változást mutatnak -, nevezetesen a stresszhormonkoncentráció, azaz a kortizol növekedése, amely fokozott anyagcsere -aktivitást és reaktív oxigénfajok (ROS) termelést vált ki. A megnövekedett ROS -szintek kumulatív módon oxidatív stresszt okoznak a szövetekhez, gyengítik az immunrendszert és aláássák a szerv működését.
Hogyan csökkenti a halak stresszét az asztaxantin
1. A reaktív oxigénfajok inaktiváló (ROS)
Az egyik legegyszerűbb módja annakastaxantinA stressz csökkentése az oxidatív stressz leküzdésével történik.
Az astaxanthin antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyeket a következőképpen jellemeztek:
- 550 -szer hatékonyabb, mint az E -vitamin
- 10 -szer erősebb, mint más karotinoidok, például zeaxanthin vagy lutein
Hatékonyan megsemmisíti a szabad gyököket és elnyomja a lipid -peroxidációt a sejtmembránokban. A stresszes halakban ez kevésbé árt a létfontosságú szerveknek, például:
- Kopoltyúk (oxigéncsere kritikus szervek)
- Máj. (központi szerepet játszik a méregtelenítésben)
- Bél bélés. (nélkülözhetetlen a tápanyagok felszívódásához)
Ezeknek a szöveteknek a védelmével az astaxantin javítja a halak képességét, hogy helyreálljon a stresszből és fenntartsa a homeosztázisot.
2. A kortizolszint szabályozása
A kortizol a halak fő stresszhormonja, és az ismételt magasságok:
- Immunrendszer
- Csökkent takarmánybevitel és átalakítás
- Megsemmisítette a reproduktív funkciót
- Késleltetett növekedés
A bizonyítékok azt sugallják, hogy az asztaxantin - kiegészített halak alacsonyabb keringési kortizolszintet mutatnak a stressz expozíció után. Például az akut kezelési stressznek kitett szivárványos pisztrángban az Astaxanthin - táplált csoportok statisztikailag alacsonyabb a kortizol csúcsok és a visszanyerési arányok a kontrollokhoz képest.
Az ilyen hormonális szabályozás elősegíti az egészségesebb anyagcserét, és lehetővé teszi a gyorsabb visszapattanást a stressz után.
3. Immunfunkció javítása
A stressz elfojtja a halak immunrendszereit, és érzékenyebbé teszi őket a fertőzésre. Az astaxanthin aktiválja a veleszületett és az adaptív immunitást, amely elősegíti a halak a kórokozók elleni küzdelmét, amikor a stressz expozíciója vagy után.
Az előnyök:
- A makrofágok fokozott fagocitikus funkciója
- Megnövekedett lizozim és komplement aktivitás
- Antitesttermelés aktiválása
Megállapítottuk, hogy ez az immunmoduláló hatás különböző fajokban, például a lazacban, a tilapia és a garnélarákban fordul elő. Az akvakultúrában mind a baktériumok, mind a parazita fertőzések gyakran a stressz -epizódok során fordulnak elő, és az asztaxantin segíti a halakat egészséges védelmi mechanizmusuk fenntartásában.
4. Mitokondriális egészség és energiafelhasználás
AstaxantinÖsztönzi a mitokondriális wellness -t a mitokondriális membrán oxidatív károsodásának csökkentésével. Ez növeli az ATP termelést - energiamuta a cellákban.
A stresszes halakban magasabb energiaigényt tapasztalunk. Az astaxanthin segít:
- Növekvő oxigénhatékonyság
- A kitartás és az energia anyagcseréje javítása
- A fáradtság elleni védelem szélsőséges fizikai vagy anyagcsere -stressz mellett
Ez különösen hasznos a szállítás, a zsúfolás vagy a növekedés során, amikor a halak magas anyagcsere -stresszön mennek keresztül.
5. A bőr, a szem és a kopoltyú egészség fenntartása
A környezetből származó stressz gyengítheti a külső szöveteket, például a bőrt, a mérlegeket, a szemét és a kopoltyúkat. Az asztaxantin felhalmozódik ezekben a szövetekben, és kezdeti védelemként működik az UV stressz, az oxidatív expozíció és a víz -} viselt szennyező anyagok ellen.
- A kopoltyúkban az asztaxantin megakadályozza a peroxidációt, hogy megkönnyítse a hatékony légzést
- A szemében megóvja a retina sejteket az oxidatív fénykárosodástól
- A bőrben fenntartja a színt és védi az irritáló - által kiváltott gyulladást
Ezen szövetek integritásának megőrzése, különösen a díszfajokban és a - értékben, ahol a megjelenés és az egészségügy fontos, fontos.
Tudományos tanulmányok, amelyek igazolják az Astaxanthin anti - stressz aktivitást
Számos kutatás számolt beAstaxanthin'sA szerepe anti - stressz anyag:
- Martínez - Álvarez et al. (2005) megállapította, hogy a szivárványos pisztráng az asztaxantin csökkentett oxidatív stressz jeleit és fokozott teljesítményt mutatott a stressz kezelése ellen.
- Ambati et al. (2014) feltárta az asztaxantin nagyobb antioxidáns aktivitását a C -vitamin és az E -vitamin felett az akvakultúra -szervezetekben.
- Nakano et al. (1999) nagyobb ellenállást mutatott a pisztráng stressz alatti halálozásával szemben asztaxantinnel - kiegészített étrenddel.
- Petri és Lundebye (2007) bizonyítékokat mutattak az asztaxantin - kiegészített atlanti lazacon végzett asztaxantin fokozott immun- és antioxidáns paramétereire.
Asztaxantin alkalmazása az aquafeed -ben: Hogyan lehet asztaxantinot használni a stresszvédelemhez
1. Asztaxantin formája
- A természetes asztaxantin (Haematococcus pluvialis) biológiai hozzáférhetőbb és biológiailag aktív.
- A szintetikus asztaxantint széles körben használják a lazac akvakultúrában, de kevesebb funkcionális előnyt kínálhatnak.
2. Adagolási útmutatások
- 20–100 mg/kg takarmány, a fajoktól, az életkortól és a stressznek való kitettségtől függően
- A 30–50 mg/kg a legjobb a napi védelem fenntartására a lazacidákban és a tilapiaban
Nagyobb adagokra lehet szükség magas - kockázati szakaszokban (szállítás, betakarítás)
3. időzítés
- A napi etetés a folyamatos védelem biztosítása
- 2–4 héttel kiegészítse a stresszes feladatok, például osztályozás vagy szállítás az optimális ellenálló képesség érdekében
Következtetés
Akvakultúrára, ahol a halak állandóan ki vannak téve a stressznek,astaxantintermészetes és hatékony beavatkozást biztosít. Erős antioxidáns, anti - gyulladásos és immunmodulációs aktivitása révén gátolja a stresszválaszokat, védi a létfontosságú szerveket és optimalizálja az ellenálló képességet.
Az oxidatív stressz gátlásán és a kortizol szabályozásán keresztül,astaxantinSegít a halaknak a legmagasabb növekedési teljesítményének és egészségének megőrzésében - még rossz körülmények között is. Akár a lazac, a tilapia, a pisztráng vagy a díszfajok, az asztaxantinnel történő napi táplálás javíthatja a halak jólétét, csökkentheti a halált és biztosíthatja a fenntartható akvakultúrát.
Megvásárolhatja az astaxanthin por árát a hjagrideed.com webhelyen. A vállalat egy iparági - vezető gyártó és forgalmazó a tiszta étrend -kiegészítők számára. A HJAGREDED.com nem csupán fogyasztói márka. Tiszta alapanyagokat is szolgáltat más márkákhoz, amelyek élelmiszer- és egyéb kiegészítő termékeket terjesztnek. Érintkezéshjagrideed.comhogy ma megrendeljen!
Referenciák
Ambati, RR, Moi, PS, Ravi, S. és Aswathanarayana, RG (2014). Astaxanthin: források, extrakció, stabilitás, biológiai tevékenységek és annak kereskedelmi alkalmazásai - áttekintés. Tengeri gyógyszerek, 12 (1), 128–152. https://doi.org/10.3390/md12010128
Martínez - Álvarez, RM, Morales, AE és Sanz, A. (2005). Antioxidáns védekezés a halakban: biotikus és abiotikus tényezők. Vélemények a halbiológiában és a halászatban, 15, 75–88.
Nakano, T., Kanmuri, T., Sato, M. és Takeuchi, M. (1999). Az étkezési asztaxantin hatása a tenyésztett szivárványos pisztráng stressz -toleranciájára. Fisheries Science, 65 (4), 605–609.
Petri, D., és Lundebye, AK (2007). Az asztaxantin szöveti eloszlása az atlanti lazacban (Salmo Salar L.) különböző étrendet táplált. Akvakultúra -táplálkozás, 13 (4), 256–262.
